Cada cuarto viernes de cuaresma el estado de Oaxaca esta de fiesta, para celebrar “La Samaritana”. Esta festividad tiene sus orígenes en el pasaje bíblico donde Jesús un hombre de origen judío, pide agua a una mujer de samaria, tribus que no hablaban entre sí. Bajo este concepto la tradición en Oaxaca es montar puestos adornados con flores de papel, bugambilias y palmas para regalar a todo el que lo desee un vaso de agua de sabores tradicionales como horchata, chilacayota, jamaica limón con chía, naranja con zapote, entre otras que resultan refrescantes para la cálida temperatura del año.
El Instituto Pedagógico Profra. Margarita Aguilar Díaz A.C., no es ajeno a esta tradición y promoviendo su conservación se fomenta en la comunidad escolar su celebración, organizando este año una exposición de puestos, así como una representación del origen de esta sabrosa tradición. Así desde los pequeños de maternal hasta la sección preparatoria se montaron hermosos puestos y tomaron ricas aguas acompañados de nieves y dulces regionales del estado de Oaxaca.
